一瓶最古老的Veuve Clicquot(凯歌)香槟是于去年由一位潜水夫在波罗的海的海底沉船中寻获的宝藏,当时一共打捞起145瓶酒,凯歌香槟便是其中一瓶。专家根据酒瓶和酒塞来判断这批酒的制造年代为1811到1831年间。
去年波罗的海深海底发现沉船所遗留的一批酒
其中发现了凯歌(Veuve Clicquot)香槟与Jular香槟
潜水人员小心翼翼将酒装箱准备打捞上岸
而沉船地点的低水压低温以及黑暗的环境,巧妙的提供了酒品良好的保存环境,除了凯歌香槟也发现了Jular香槟;两款香槟皆被打开品尝,据说虽然气泡几乎散尽但口感依然清新芬芳具有独特的柑橘与葡萄香。
拍卖会主持人John Kapon 成功售出30,000欧元的凯歌(Veuve Clicquot)香槟
花香味浓有多层次的变化的Jular香槟以24,000欧元售出;另一款,有如蛋糕般香甜美味且与甜点十分相搭的凯歌香槟则以30,000欧元售出。