品味奢华之选

“拉菲”的美酒之路

编辑: 发布时间: 2013-07-23    来源: TARGET致品网

  海外市场新开拓,红酒文化齐融合

  一个有远见、有雄心的集团不会将自己拘泥于一处,而是不断前进在开拓的道路上。早在80年代,拉菲罗斯柴尔德集团便将目光投向海外,从智利、阿根廷到中国,对新世界葡萄酒展开了全新的探索。

  【智利:海外开拓的起点】1988年,一座近太平洋的山坡吸引到拉菲罗斯柴尔德集团的目光。海拔130米的山坡,离太平洋的最近距离仅为40公里,半干的土质加之充足的日照和水份的灌溉,风土极佳。就这样,位于智利的(Viña Los Vascos),成为集团酿酒业的一片全新天地。

  拥有天时地利的巴斯克酒庄在获得拉菲罗斯柴尔德集团的“人和”元素进驻后,进行了大规模技术改进,大幅提升了巴斯克酒庄酿制高品质美酒的潜力。集团不仅将现有的葡萄品种和新品种进行组合栽种,更钻井取水,在葡萄园中建立起气象站。一系列现代化设备(不锈钢发酵槽、气压式压榨机及橡木桶陈酿酒窖)的引进,满足了葡萄酒酿制和陈酿的新需求,也为我们带来了多款极赋当地特色的葡萄美酒。比如 “巴斯克花园”,充满清新的果味,质地饱满。“巴斯克特级藏酿”用葡萄园中最好地块的葡萄,按照传统工艺发酵酿制,香气持久美妙,浆果、树莓、红醋栗、甘草、黑莓,令人仿佛可以见到智利阳光独特的浓烈与热情。

“拉菲”的美酒之路

智利——巴斯克酒庄

  【阿根廷:天作之合】巴斯克酒庄的成功运营,使得拉菲罗斯柴尔德集团对新世界葡萄酒的投入有了十足的信心。十年后,也就是1998年,拉菲罗斯柴尔德集团与阿根廷的卡氏(Catena)家族共同产生出一个美妙的想法:酿造一支独具风味的美酒,将两种最具代表性的葡萄(马尔贝克与卡本妮苏维翁)相结合,完美地体现出法国的浪漫和阿根廷的奔放。

  第一支凯洛由2000年收成的葡萄酿制,2002年进入市场。虽然产量极小,但两个家族所期望打造出的那种独特气质在酒中已经初现端倪。而之后的2001和2002年份的凯洛都获得了成功,两家族决定再创制一款主要以马尔贝克为主要调配品种的葡萄酒:安第斯Amancaya。酒的名字为印第安语,这是一种生长在高纬度的安第斯山上的魅力花朵。凯洛酒庄最早的葡萄园就位于安第斯山脚下,酒取之名以此纪念。

  其实,无论是凯洛还是安第斯,新创的混酿工艺下,浓郁的阿根廷风情与波尔多风格之间的平衡与协调体现得更为优雅和复杂,亦让人们体会到拉菲罗斯柴尔德集团开放式的心态与不拘泥不守旧、愿意尝试、突破、创新的时代精神。

  【远洋中国:东西交融的创新 】一直以来,中国都是拉菲罗斯柴尔德集团极其重要的市场。日益增长的巨大需求,源远流长的葡萄酒文化,甚至一句脍炙人口的经典台词“来瓶82年的拉菲”,都让“拉菲”二字在国内成为人们始终热议的焦点。

  拉菲罗斯柴尔德集团也为中国市场投入了极大的心血,2008年,集团甚至将葡萄酒的“源头”都搬来了中国,在山东蓬莱与中信集团合作投资葡萄园DBR – CITIC Wine Estate。就气候与地理条件而言,这里皆为生产优质葡萄酒的最佳地区。同时,此地区有着悠久的葡萄栽培历史及优质土壤的先天优越条件,保证了用于种植的葡萄园占地面积高达25公顷。2010年,拉菲集团侧重对土壤和下层土质进行研究工作,相应地进行土方工程和阶地重建工作。2011年,更是将第一批以赤霞珠为主要品种的嫁接葡萄树于五月植下。相信不久的将来,拉菲罗斯柴尔德集团必会将中法文化融入蓬莱的DBR(Lafite)美酒之中,延续创新、突破,为中国葡萄酒市场新添一颗璀璨之星。

“拉菲”的美酒之路

阿根廷——凯洛酒庄

  面对热情的中国消费者,拉菲罗斯柴尔德集团更深知,品质的保证是最重要的课题。因此从2011年1月起,集团指定中国葡萄酒进口及经销行业的领导者——ASC精品酒业作为自己在中国的独家代理经销商,独家代理其非公开市场产品。包括拉菲罗斯柴尔德集团旗下精选系列葡萄酒-传奇系列、传说系列、珍藏系列、尚品系列,以及杜哈磨坊、卡瑟天堂古堡、岩石古堡、奥希耶古堡酒庄、巴斯克酒庄,凯洛酒庄。ASC在全国21个城市设有分公司及办事处,拥有一千多名优秀员工, 被世界葡萄酒评论界的泰斗人物罗伯特·帕克先生誉为“中国精品葡萄酒进口行业的翘楚”。

“拉菲”的美酒之路

拉菲之旅

  2012年5月底,拉菲罗斯柴尔德集团在中国发布其官方微博“拉菲之旅”(http://weibo.com/dbrlafite),让中国消费者不仅能在第一时间获取品牌信息,了解品牌精神,领略品牌文化,同时,也打开了一扇真诚的沟通之窗,与广大网友零距离互动。

  一瓶葡萄酒的诞生,从种子到果实,从陈酿到成熟,仿佛是有灵魂的生命。拉菲罗斯柴尔德集团这一路的发展亦如同一条永无止境的探索之路,从波尔多到全球,从一枝独秀到全面开花,将属于“拉菲”的传奇佳酿传播到世界各地。我们相信,生活将因美酒相伴而愈加芬芳!

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所属品牌: Domaines Barons De Rothschild(lafite)
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